Vitkål
En morot
Majonnäs
Yoghurt, creme fraiche eller gräddfil
Lite vitvinäger eller citron
Salt
Peppar
Strimla vitkålen fint.
Häll kokande vatten över vitkålen, sila bort vattnet.
Häll över vinäger eller citron.
Riv moroten fint.
Blanda 1 dl majonnäs med 1 dl yoghurt el dyl.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda allt.
Låt stå till nästa dag.
Kommentar: Denna sallad är mycket hållbar. Kan med fördel göras ett par dagar innan den ska ätas. Håller minst en vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar